肉 类 副 产 品 制 狗 罐 头 惹 质 疑

    有 狗 主 购 买 声 称 以 优 质 肉 料 制 成 的 狗 罐 头 ， 发 现 成 份 中 有 肉 类 副 产 品 ， 疑 营 养 价 值 较 差 。 有 兽 医 表 示 ， 副 产 品 虽 是 指 肉 以 外 的 肝 、 肾 、 血 、 骨 等 部 份 ， 但 同 样 有 很 高 营 养 价 值 ， 他 建 议 消 费 者 选 购 前 应 细 看 罐 身 上 的 成 份 说 明 。

    读 者 黄 小 姐 早 前 於 网 上 浏 览 ， 获 悉 一 只 名 为 万 事 威 （ Maxwell ） 的 狗 罐 头 ， 她 见 经 销 此 狗 罐 头 的 公 司 网 页 声 称 ， 罐 头 采 用 优 质 肉 料 精 制 而 成 ， 产 自 新 西 兰 。 事 後 她 於 宠 物 店 购 得 此 罐 头 ， 发 现 罐 身 并 无 写 明 产 品 来 源 地 ， 而 成 份 一 栏 称 有 「 Meat by products 」 （ 肉 类 副 产 品 ） 。 她 不 满 地 表 示 ： 「 罐 身 只 系 有 经 销 商 英 文 名 ， 连 查 询 热 线 都 ， 肉 类 副 产 品 系 一 肉 以 外 ， 都 称 得 上 系 优 质 肉 料 精 制 ？ 」

    有 关 狗 罐 头 经 销 商 南 华 食 品 营 销 有 限 公 司 负 责 人 徐 小 姐 表 示 ， 该 公 司 早 年 经 销 此 品 牌 罐 头 时 ， 只 在 招 纸 上 印 有 新 西 兰 出 品 标 签 ， 其 後 出 售 细 容 量 的 罐 头 时 ， 除 原 有 标 签 外 ， 并 附 有 新 西 兰 制 造 字 样 ， 方 便 消 费 者 。


经 销 商 称 营 养 价 值 高


    她 强 调 ， 根 据 美 国 动 物 饲 粮 管 理 协 会 （ AADCO ） 所 示 ， 「 Meat by products 」 的 定 义 为 「 肉 以 外 、 非 熬 炼 、 清 洁 的 部 份 」 ， 当 中 包 括 肝 、 脾 、 肾 、 脑 、 肺 、 血 及 骨 ， 但 不 包 括 毛 发 、 角 、 蹄 。 不 少 都 可 供 人 类 食 用 ， 例 如 肾 和 肝 ， 因 此 副 产 品 并 不 一 定 低 於 人 用 的 等 级 ， 相 反 可 以 是 动 物 食 粮 中 的 营 养 好 来 源 ， 故 符 合 「 优 质 」 的 定 义 ， 并 非 一 般 人 所 想 的 低 等 。


专 家 意 见 ： 纯 肉 制 价 钱 较 高 

    兽 医 萧 镇 州 表 示 ， 所 谓 肉 类 副 产 品 是 指 肉 以 外 的 肝 、 肾 、 脑 、 血 及 骨 等 ， 是 营 养 价 值 很 高 的 部 份 ， 市 面 上 大 部 份 狗 食 罐 头 也 有 采 用 。 「 当 然 一 分 钱 一 分 货 ， 论 价 值 梗 系 鸡 肉 、 羊 肉 或 者 鹿 肉 高 ， 纯 肉 制 就 会 贵 好 多 ， 用 肉 类 副 产 品 会 平 。 」 他 强 调 ， 两 者 之 间 的 差 别 ， 主 要 是 观 感 上 及 价 钱 上 的 差 距 。 他 建 议 消 费 者 选 购 前 ， 宜 先 细 看 罐 身 上 的 成 份 说 明 ， 避 免 购 买 後 才 发 现 有 肉 类 副 产 品 但 又 未 能 接 受 。